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クラシカルなアマトリチャーナ
スパゲッティーニ
（お好みでグラーナパダーノを添えて ＋200yen）
Classic bacon and tomato sauce spaghettini
(+ Grana padano cheese +200yen）
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1,500 yen
s. 900yen |
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スペイン産カラスミのペペロンチーノ
Spanish botargo spaghettini, garlic olive sauce |
1,600 yen
s. 1,000yen
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黒アワビ茸とサルシッチャのスパゲッティーニ
Japanese rich mushroom and Italian sausage spaghettini, light butter sauce |
1,700 yen
s. 1,000yen
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北海道産生雲丹といくらのスパゲッティーニ
濃厚なクリームソース
Hokkaido sea-urchin, fresh salmon roe spaghettini,
rich cream sauce
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削りたてのグラーナパダーノの
チーズリゾット 白トリュフ風味
Grana padano cheese risotto, shite truffle flavor |
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茨城産レインボー農園から届いた
フレッシュガーデンサラダ
（お好みでプロシュートを添えて ＋300yen）
Fresh herb garden salad, original vinaigrette
(＋ Parma prosciutto, 300yen) |
700 yen |
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朝摘みロメインレタスのシーザーサラダ
（お好みでプロシュートを添えて ＋300yen）
Fresh fruits and rocket salad
(＋ Parma prosciutto, 300yen) |
800 yen |
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季節フルーツと生ハムのルッコラサラダ
Fresh fruits and prosciutto rocket salad |
1,000 yen |
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京風バーニャカウダ
Bagna cauda Kyoto-miso dip sauce |
1,200 yen |
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ルーツ野菜の温かいサラダ
カラスミとアンチョビソースまたはバターソース
Hot organic vegetable salad, botargo and anchovy sauce or butter sauce. |
1,300 yen |
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